Koffieliefhebbers hebben al een lange weg afgelegd, van de traditioneel gebruikte koffiemolen om zelf te malen en de nogal reinigingsintensieve cafetière tot de vanouds bekende filterkoffiemachine en de “Senseo”-koffiepadmachine die al jaren populair is in Duitsland. Tegenwoordig zijn ze echter meer geneigd om hun koffie thuis te “creëren”, net als een barista in een trendy coffeeshop. Er zijn verschillende soorten machines voor huishoudelijk gebruik op de markt:

• Koffiecapsule- en koffiepadmachine
• Koffiemachine met molen voor koffiebonen en koffiepot
• Volautomatische koffiemachine (met molen voor bonen, melkopschuimer en vaak bijpassende kopjes) voor espresso en koffie (of cappuccino).

Let op het volgende:

Kwaliteit van het eindproduct

Voor koffieliefhebbers zijn zowel de smaak als het uiterlijk van het eindproduct belangrijk.

Gebruik

Een koffiemachine moet gebruiksvriendelijk en robuust zijn. Hygiëne is bovendien erg belangrijk bij voedingsmiddelen, dus de machineonderdelen moeten ook gemakkelijk schoon te maken zijn. De geluidssterkte van de machine tijdens de werking is vaak ook een doorslaggevende factor.

Vervolgkosten

Het gebruik van koffiebonen/gemalen koffie, koffiepads en koffiecapsules gaat gepaard met verdere kosten, waarmee rekening moet worden gehouden.

Milieuvriendelijkheid

Om de milieuvriendelijkheid van een product te beoordelen, moet rekening worden gehouden met eventuele afvalproducten, reinigingswerk en het energieverbruik.

Ruimtegebruik

De plaats voor keukenapparatuur is vaak beperkt, dus de massa en het gewicht van de machine zijn ook een doorslaggevende factor in het keuzeproces. Wij hebben 3 verschillende soorten koffiemachines in verschillende prijssegmenten geselecteerd voor een vergelijkende test.

Prijs: 330 euro

Deze stijlvolle koffiemachine bestaat uit een zwart-zilveren roestvrijstalen behuizing met 4 directe keuzeknoppen en een extra draaiknop voor de koffiesterkte en -hoeveelheid.

Dit is een zeer robuuste volautomatische koffiemachine met een bonenmolen voor koffie en espresso, en met een handmatige melkopschuimer.

De individueel instelbare bonenmolen met 13 standen heeft een capaciteit van 250 g koffiebonen (een uitbreiding voor het bonenreservoir kan apart worden aangeschaft).

De geluidssterkte van de molen tijdens het maalproces is acceptabel.

Als alternatief kan gemalen koffie worden gebruikt.

Het is mogelijk om elke soort en kwaliteit van koffiebonen en/of gemalen koffie te gebruiken, afhankelijk van de eigen voorkeur en prijsklasse.

Het uiteindelijke koffieproduct in het kopje heeft een lichtbruin schuim aan de oppervlakte.

Daarnaast kan ook de handmatige melkopschuimer worden gebruikt om een romige cappuccino/latte macchiato te maken.

De inhoud van het kopje kan tot 180 ml worden ingesteld met de knop voor het wisselen van kopjes, maar moet telkens opnieuw worden ingesteld als de grootte van het kopje wordt veranderd.

De hoogte onder de uitloop kan met een schuiffunctie worden aangepast aan de hoogte van de kopjes.

De uitloop heeft een functie voor 2 kopjes (er kunnen dus 2 kopjes tegelijk worden gevuld).

De machine heeft een aan-uitknop.

Wanneer deze wordt ingedrukt, wordt er automatisch water door de leidingen gevoerd om te reinigen en/of voor te verwarmen.

De inhoud van het waterreservoir is 1,8 liter (voldoende voor 12 kleine kopjes).

In vergelijking met andere volautomatische machines kan dit apparaat relatief eenvoudig worden gereinigd, omdat de zetgroep (uitloop) volledig kan worden verwijderd en gereinigd, wat schimmelvorming voorkomt.

Machineonderdelen die moeten worden gereinigd, zijn bovendien vaatwasserbestendig.

Er is een ontkalkingsprogramma dat automatisch oplicht.

De te volgen stappen hiervoor zijn te vinden in de meegeleverde gebruiksaanwijzing.

De ontkalking wordt NIET automatisch uitgevoerd door de zeteenheid. Deze moet handmatig worden gereinigd.

Een ontkalkingsmiddel is hier NIET inbegrepen!

Wij zouden alle afwasbare onderdelen grondig wassen vóór het eerste gebruik en raden ten minste 3 reinigingscycli met water aan, voordat de eerste keer koffie wordt gemalen/gezet.

Het vermogen van het apparaat is 1450 W en de elekt. spanning is 240 V.

Er is een functie voor warm water die kan worden ingesteld overeenkomstig de warmtegraad, d.w.z. het is ook mogelijk om alleen water te koken.

Volgens de fabrikant is het product 23,8 x 43 x 35,1 cm groot en weegt het 9 kilogram.

Als er een storing optreedt bij deze machine, knippert er een rode gevarendriehoek.

Dit apparaatmodel is al sinds 2011 op de markt en er zijn dan ook veel positieve getuigenissen van mensen die dit apparaat lang hebben gebruikt.

Naar onze mening is deze machine zeer robuust en van hoge afwerkingskwaliteit.

Het apparaat is gemakkelijk op het keukenaanrecht te plaatsen, maar er moet rekening worden gehouden met het aanzienlijke gewicht van het apparaat.

Prijssegment < 30,00 EUR De koffiepadmachine/-capsulemachine bestaat uit een glanzende plastic behuizing die verkrijgbaar is in veel verschillende kleuren (zwart, grijs, wit, rood, roze, crème en ook tweekleurencombinaties). Dit is een volautomatische koffiemachine met “Intellibrew”-functie (automatische aanpassing van de instellingen door een barcode te scannen). Er wordt geen kopje meegeleverd, maar conventionele koffiekopjes zouden gemakkelijk onder de uitloop moeten passen, aangezien de kopjesplaat twee hoogtesleuven heeft waarin de plaat handmatig kan worden geplaatst, afhankelijk van de hoogte van het gebruikte kopje. Het waterreservoir is heel gemakkelijk te vullen. De inhoud van het waterreservoir is 0,7 liter (voldoende voor ongeveer 2 grote koffiekoppen, of ongeveer 10 kleine espressokopjes). Het vermogen is 1400 W. Dit apparaat heeft een stand-bymodus, wat betekent dat het “slaapt” wanneer het zetproces niet in gebruik is (mits de stekker in het stopcontact zit). Er is maar ÉÉN functieknop om het zetproces of de reinigingscyclus te starten. Er is geen ON/OFF-schakelaar! Het apparaat bevat vaatwasserbestendige onderdelen en heeft een Calc-Clean-functie (waarschuwingslampje). Ontkalken en reinigen kan met de meegeleverde reinigingsschijf. Plaats de reinigingsschijf gewoon in de machine en start het automatische reinigingsproces met één druk op de knop (functieknop). Het is dus heel eenvoudig om dit apparaat schoon te maken! Vóór het eerste kopje koffie wordt een drievoudige reinigingscyclus aanbevolen. Plaats pas daarna een koffiecapsule om het eerste zetproces te starten. Het product is 17,5 x 30,5 x 26,5 cm groot en het weegt 1,5 kilogram. Het apparaat is erg smal, waardoor gemakkelijk een kleine ruimte voor de machine kan worden gevonden. Het gebruik wordt grotendeels beschreven aan de hand van afbeeldingen. Dit is internationaal begrijpelijk. Het gebruik is eenvoudig: plaats het kopje onder de uitloop, plaats de koffiecapsule, sluit het deksel en druk op de functieknop. Al de rest wordt door de machine gedaan. Voor drankjes met toegevoegde melk plaats je eerst de melkcapsule en druk je op de functieknop, waarna je het proces herhaalt met de koffiecapsule. Eenvoudiger kan bijna niet! Het uiteindelijke koffieproduct in het kopje heeft een lichtbruin schuim aan de oppervlakte. Bij gebruik van een melkcapsule is er ook wit melkschuim. De geluidssterkte van het zetproces is een draaglijk gebrom. De bijpassende koffiecapsules zijn gemaakt van plastic en zijn verkrijgbaar bij verschillende fabrikanten (bv. Jacobs, L’Or, Milka, Cadburys, Costa, enz.) in een groot aantal smaken (link “Tassimo Cream Collection 3 variëteiten”). De leverancier adverteert met “meer dan 70 drankspecialiteiten”. Voor frequente drinkers zijn de capsules echter een aanzienlijke kostenpost! Afhankelijk van waar en welke smaak je koopt, kost een verpakking van 16 capsules vaak tussen de 4,00 en 5,00 EUR. Wie de kosten wil verlagen en minder productafval wil, kan voor de Tassimo-machine geschikte, herbruikbare plastic capsules kopen, die handmatig met gemalen koffie worden gevuld en na gebruik gemakkelijk kunnen worden gereinigd voor het volgende gebruik.

Prijssegment < 100,00 EUR Deze koffiemachine bestaat uit een zwarte plastic behuizing met gepolijste roestvrijstalen onderdelen en een glazen pot van 1 liter met een zwart plastic handvat. Dit is een filterkoffiemachine met een molen met messen voor koffiebonen met “Quiet-Brew-technologie” (een maalgeluidssterkte die tot 60% lager is dan bij de Russell Hobbs Platinum Mill & brew-machine). Het uiteindelijke koffieproduct in het kopje heeft geen schuim aan de oppervlakte (vgl. met koffie uit een pot). Om een visueel aantrekkelijke cappuccino of latte macchiato te maken, moet hier een aparte melkopschuimer (niet meegeleverd) worden gebruikt. De maaltijd van de koffiebonen kan worden ingesteld van 4 tot 12 kopjes. De ervaring heeft geleerd dat sommige koffiebonen helaas ongemalen blijven bij instellingen onder de 12 kopjes, maar dit is te vermijden door de maalinstelling op 12 kopjes in te stellen voor elke maling. Het is bij dit apparaat echter ook mogelijk om gemalen koffie te gebruiken! Bij de machine wordt een maatlepel geleverd. Wij raden 1 opgehoopte lepel per kopje aan. Het waterreservoir is heel gemakkelijk te vullen via een klep op het apparaat. Gebruik de glazen pot voor het vullen, zodat je het exacte aantal kopjes kunt afmeten. Helaas is het niet mogelijk om minder dan 4 kopjes koffie te zetten. De inhoud van het waterreservoir is 1,5 liter (voldoende voor 12 kleine kopjes). Een reinigingscyclus met leidingwater wordt aanbevolen voordat je de eerste keer koffiezet. Wij zouden echter alle afwasbare onderdelen extra grondig wassen vóór het eerste gebruik en raden ten minste 3 reinigingscycli met water aan. Het vermogen van het apparaat is 1025 W. Deze machine heeft een digitaal bedieningselement om de maaltijd, de tijd (24-uurstimer) en de maalgraad (van fijn tot grof) te regelen. Er is een automatische uitschakelfunctie voor de warmhoudplaat van de pot na 40 minuten, omdat dit een filtermachine met een glazen pot is en dit wettelijk verplicht is. Het apparaat bevat vaatwasserbestendige onderdelen en heeft in de molen met messen een herbruikbaar koffiefilter dat voor reiniging kan worden verwijderd. Het wordt altijd aangeraden om de molen met messen/het deksel van koffieresten te ontdoen om schimmelvorming te voorkomen. Het reinigen van dit apparaat is niet geheel eenvoudig en er is een aanzienlijke hoeveelheid water nodig om de onderdelen af te spoelen. Volgens de fabrikant is het product 36,6 x 31,6 x 22 cm groot en weegt het 3,4 kilogram. Het apparaat is relatief compact en kan op het keukenaanrecht worden geplaatst. Er wordt een begrijpelijke bedieningshandleiding meegeleverd. Met wat technische handigheid kan je het apparaat echter ook op eigen kracht leren gebruiken.